Hrana treba da dolazi od nekoga kome verujete.
PLOD je pijaca izgrađena oko jedne jednostavne ideje: najbolju hranu u regionu uzgajaju, peku, zru i tegle ljudi, a ne fabrike. Naš posao je da ih lakše pronađete i lakše kupujete od njih.
Ko smo mi
Mi smo mali tim inženjera, dizajnera i ljubitelja hrane iz Beograda, Zagreba, Ljubljane, Sarajeva i Skoplja. PLOD smo napravili jer nismo mogli da nađemo mesto koje okuplja poštene, lokalne proizvođače pod jednim krovom — sa pravim imenima, pravim gazdinstvima i pravom odgovornošću.
Zašto PLOD postoji
Decenijama je najkraći put od porodičnog gazdinstva do porodičnog stola bio najduži u prodavnici. Duge nabavne mreže učinile su hranu jeftinijom, ali i anonimnijom. Mislimo da zaslužujete da znate ko je uzgojio vaš paradajz, ko je ispekao vaš hleb i gde je odležao vaš sir.
PLOD postoji da bi proizvođači zadržali više od onoga što zarade, i da bi porodice ponovo otkrile hranu koja stvarno ima ukus.
Naša misija
Da postanemo najpouzdaniji dom lokalne hrane u jugoistočnoj Evropi — mesto gde je svaki proizvođač verifikovan, svaki proizvod ima priču, a svaka porudžbina podržava neku porodicu.
Naša vizija
Region u kome je lokalna, sezonska hrana pravilo, a ne luksuz. Gde porodica iz malog sela može da dođe do kupca u velikom gradu jednako lako kao bilo koji globalni brend.
Naše vrednosti
- Poštenje. Ako nešto ne znamo, kažemo. Ako pogrešimo, ispravimo.
- Zanat. Dobra hrana traži vreme. Kao i dobar softver.
- Poštovanje. Prema zemlji, proizvođaču i kupcu.
- Jednostavnost. Ništa na PLOD-u ne bi trebalo da traži uputstvo.
- Zajednica. Pobeđujemo kada pobeđuje ceo region.